生鮮蔬菜配送中心——廣東和康食品科技有限公司是專門做食堂承包、食材配送的公司
這幾年來(lái),在國(guó)家高度重視下,我國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展迅速,農(nóng)機(jī)裝備總量持續(xù)增長(zhǎng),主要作物耕種收機(jī)械化作業(yè)水平持續(xù)提高,為確保糧食豐產(chǎn)豐收,促進(jìn)農(nóng)業(yè)和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)。
我國(guó)2007年農(nóng)業(yè)機(jī)械總產(chǎn)量為7.69億千瓦,比2003年增長(zhǎng)26%;大中型拖拉機(jī)達(dá)到205萬(wàn)臺(tái),聯(lián)合收割機(jī)63萬(wàn)臺(tái),水稻插秧機(jī)達(dá)到15.6萬(wàn)臺(tái),比2003年分別增長(zhǎng)110%、75%和160%;各地農(nóng)機(jī)銷售市場(chǎng)繼續(xù)保持產(chǎn)銷兩旺的態(tài)勢(shì)。2007年,我國(guó)農(nóng)業(yè)綜合機(jī)械化水平達(dá)到42.5%,比2003年提高9個(gè)百分點(diǎn),農(nóng)業(yè)機(jī)械化由初級(jí)階段向中等階段邁進(jìn)。在小麥、水稻、玉米三大糧食作物中,小麥的機(jī)械化程度超過80%,基本實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)的全過程機(jī)械化,水稻收獲與插秧、玉米機(jī)收等薄弱環(huán)節(jié)技術(shù)的突破,推廣應(yīng)用速度加快。
各地突出抓好重要農(nóng)時(shí)、重點(diǎn)作物、關(guān)鍵環(huán)節(jié)和糧食主產(chǎn)區(qū)的機(jī)械化生產(chǎn),大力推廣土壤深松、精量播種、化肥深施、節(jié)水灌溉、保護(hù)性耕作、水稻機(jī)插秧、玉米機(jī)收、秸稈粉碎還田、高i效機(jī)械化植保等農(nóng)機(jī)化新技術(shù),積極組織農(nóng)業(yè)機(jī)械搶收搶種、抗旱排澇、病蟲害防治,大規(guī)模開展農(nóng)機(jī)跨區(qū)作業(yè),推進(jìn)農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù),提高了農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)力水平。東北地區(qū)推廣機(jī)械深松作業(yè),通過深松整地打破犁底層,加深土壤耕層,減少?gòu)搅鳎乐顾亮魇В⑵鸷甏蟮摹巴寥浪畮?kù)”,提高了抗旱排澇能力,增產(chǎn)效果明顯,每畝增產(chǎn)150~200斤。水稻產(chǎn)區(qū)積極推進(jìn)水稻機(jī)械插秧,畝均降低成本30元、增產(chǎn)50斤以上,且抗病蟲害、抗倒伏性好。育秧秧田利用率比常規(guī)育秧提高8~10倍。干旱地區(qū)使用機(jī)械進(jìn)行保護(hù)性耕作,實(shí)施秸稈還田利用,平均減少耕地表土流失量40%~80%,增加土壤蓄水量17%,減少農(nóng)田揚(yáng)塵量50%以上,畝均降低生產(chǎn)成本15~30元,糧食增產(chǎn)5%以上。
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生鮮配送行業(yè)分析
解決消費(fèi)與成本間的矛盾
任何服務(wù)都是圍繞著消費(fèi)者進(jìn)行的,生鮮配送行業(yè)也不例外。
生鮮配送痛點(diǎn)該如何解決?首先就是要解決消費(fèi)者與成本之間的問題。
在解決這一矛盾的過程中,各生鮮電商主要途徑是,在運(yùn)費(fèi)上給予消費(fèi)者一定的優(yōu)惠,未來(lái)發(fā)展中還需尋求別的解決之道。
集中配送
由于冷鏈物流成本較高,因此加強(qiáng)共同配送可相應(yīng)降低成本。
例如多個(gè)物流公司,共用同一冷庫(kù)和制冷設(shè)備。不同物流公司,可將同一區(qū)域的物流訂單,統(tǒng)一送貨,并在同一區(qū)域共用一個(gè)網(wǎng)點(diǎn)等。
這樣可降低倉(cāng)儲(chǔ)成本、縮短投資回收期,也可提高冷藏車裝載率、節(jié)省冷鏈物流處理空間、人力資源。、
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配送供應(yīng)鏈整合
供應(yīng)鏈的整合是未來(lái)的必然趨勢(shì),政策也在積極推動(dòng)和引導(dǎo)。
我們可以觀察到這個(gè)行業(yè)中,夫妻店在組小團(tuán)隊(duì)、小團(tuán)隊(duì)和小公司在聯(lián)盟化、大的公司在資本化、行業(yè)也在抱團(tuán)合伙化。
平臺(tái)化運(yùn)營(yíng)趨勢(shì)
平臺(tái)化是企業(yè)運(yùn)營(yíng)的趨勢(shì),在食材配送平臺(tái)上,有專門的訂單團(tuán)隊(duì)、分揀團(tuán)隊(duì)、倉(cāng)儲(chǔ)團(tuán)隊(duì)和物流團(tuán)隊(duì)。
這些團(tuán)隊(duì)都是責(zé)任化、承包化。
目前社會(huì)的各行各業(yè)都已經(jīng)平臺(tái)化,那我們這個(gè)行業(yè)要做好平臺(tái)化,就必須利用強(qiáng)大的IT系統(tǒng)形成產(chǎn)供銷入駐平臺(tái),形成公司行管、分揀員工、倉(cāng)儲(chǔ)管理、物流配送內(nèi)部競(jìng)業(yè)的格局,由原來(lái)的招聘付工資模式,變成內(nèi)部合作模式。
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